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交換刃を外して使った調理例
ラセン切り、千切り、リボン切りなどが楽しめます

きゅうりのラセン切り
（秘技一名かみなりごし）
とても包丁では切れない！サラダの盛り付けに最適です

レッドキャベツ千切り
小さめのレッドキャベツはまるごと千切りができます

ジャガイモのリボン切り
ポテトチップの下ごしらえもあっと言う間に仕上がります

※ジャガイモに包丁で切れ目を入れておくと1枚づつ分かれます

玉ネギの薄切り
手早く回転させれば、涙を流さず下ごしらえができます
オニオンサラダ、お肉料理などに最適です
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